Escola Vista Alegre

Mataró

PROGRAMA SALUT INTEGRAL: MELMELADA DE CARBASSA.

a 19 Desembre, 2018

Aprofitant que els nens i nenes d’ed. infantil han portat tantes carbasses i que estem participant en el PROGRAMA SI   de Salut Integral hem elaborat una recepta de melmelada de carbassa.

Hem llegit els ingredients i després hem fet tot el procés d’elaboració. Un cop cuita ens l’hem menjada amb unes torradetes. Ens hem llepat els dits!

Aquí teniu la recepta per si la voleu fer a casa:

INGREDIENTS:

  • 400 gr. de carbassa ja pelada i tallada.
  • 150 gr. de sucre.
  • La pell i el suc de 1/2 llimona.
  • La pell i el suc d’una taronja.
  • Torradetes per acompanyar.

ELABORACIÓ:

  1. Poseu tots els ingredients a la batedora: la carbassa, el sucre, la llimona i la taronja.
  2. Heu de batre fins que tingueu una emulsió.
  3. Poseu la barreja a coure al foc durant 40 minuts a foc baix.
  4. Deixeu refredar.
  5. Ja està llesta per menjar.

 

BON PROFIT!!

 

 


Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s

%d bloggers like this: